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<p>Eine Vorrichtung zum Erstellen von Formatsätzen (45) aus Kombinationsportionen (47) umfasst einen Portionsförderer (11), welcher dazu ausgebildet ist, Einzelportionen (30) aus von einem Produkt abgetrennten Scheiben (31) zeilenweise entlang einer Förderrichtung (F) zu fördern, sowie Mittel zum Bilden von Formatsätzen (45) aus mehrzeiligen Kombinationsportionen (47), welche jeweils wenigstens zwei quer zu der Förderrichtung zueinander versetzte und überlappend angeordnete Einzelportionen (30)umfassen. Ein erster Pufferförderer (33, 33') und ein zweiter Pufferförderer (35, 35') sind in Förderrichtung gesehen aufeinanderfolgend angeordnet und dazu ausgebildet, Einzelportionen formatsatzweise entlang der Förderrichtung zu fördern. Der zweite Pufferförderer umfasst einen ersten Förderabschnitt (37) und einen zumindest im Wesentlichen parallel zu diesem verlaufenden zweiten Förderabschnitt (39), wobei die Förderabschnitte zum versetzten Zusammenführen von auf ihnen formatsatzweise geförderten Einzelportionen jeweils zu einem Formatsatz aus Kombinationsportionen ausgebildet sind. Der erste Pufferförderer ist zwischen einer zu dem ersten Förderabschnitt hinführenden Stellung und einer zu dem zweiten Förderabschnitt hinführenden Stellung verstellbar.</p> |
