发明名称 Preparation Method of Glutinous Rice of Lotus Leaf Comprising Cirsium setidens namul
摘要 본 발명은 찹쌀 80~90 중량% 및 곤드레 나물 파쇄물 10~20중량% 혼합하여 물에 불리는 단계; 및 물에 불린 찹쌀과 곤드레 나물 파쇄물을 연잎에 싼 상태로 찜통에 넣어 찌는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 곤드레 나물을 함유한 연잎 찹쌀밥의 제조방법을 제공한다.
申请公布号 KR101523426(B1) 申请公布日期 2015.06.01
申请号 KR20130072163 申请日期 2013.06.24
申请人 안연옥 发明人 안연옥
分类号 A23L7/10;A23L17/60;A23L19/00 主分类号 A23L7/10
代理机构 代理人
主权项
地址