发明名称 一种茶树花精油的制备方法
摘要 本发明公开了一种茶树花精油的制备方法,包括以下步骤:首先将茶树花原料制备成原浆料,加入复合酶系对原浆料进行酶解得到第一浆料;然后向第一浆料中加入消泡剂得到第二浆料;最后将第二浆料输送至旋转锥蒸馏塔提香,收集茶树花香气萃取液,再通过油水分离器分离得到茶树花精油。本发明采用复合酶系前处理茶树花,显著提高茶树花中有效香气组分含量,促进茶树花香气前体物质的释放,再通过SCC设备进一步高效、全面的回收茶树花芳香物质,大大提高了茶树花精油的得率,有效保持了茶树花精油的天然风味。
申请公布号 CN104651056A 申请公布日期 2015.05.27
申请号 CN201510108548.2 申请日期 2015.03.12
申请人 安吉依思味食品有限公司 发明人 金杰
分类号 C11B9/02(2006.01)I 主分类号 C11B9/02(2006.01)I
代理机构 杭州裕阳专利事务所(普通合伙) 33221 代理人 应圣义
主权项 一种茶树花精油的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:将茶树花原料制备成原浆料,加入复合酶系对原浆料进行酶解得到第一浆料;向第一浆料中加入消泡剂得到第二浆料;将第二浆料输送至旋转锥蒸馏塔提香,收集茶树花香气萃取液,再通过油水分离器分离所述萃取液得到茶树花精油。
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