一种发酵用工艺水杀菌系统

摘要

本实用新型公开了一种发酵用工艺水杀菌系统，属于杀菌技术领域。该系统包括计量罐、漂水储罐和通过管路依次连接的工艺水储罐、紫外线杀菌装置、混合罐、中间储罐与预热罐，所述紫外线杀菌装置和混合罐之间的管路上设有流量计，所述中间储罐上设有带滤菌网的排气口，所述漂水储罐、计量罐和混合罐通过管路依次连接。该系统借助紫外线杀菌器的杀菌作用，对工艺水经行杀菌，从而减少漂水的添加，具体方案是在工艺水管的出水管道安装紫外线杀菌器，对工艺水经行杀菌，从而使车间使用的工艺水中漂水的含量大大降低，最大程度的保证了酵母细胞的正常生长，同时减少了次氯酸根的残留。

主权项

一种发酵用工艺水杀菌系统，其特征在于，包括计量罐、漂水储罐和通过管路依次连接的工艺水储罐、紫外线杀菌装置、混合罐、中间储罐与预热罐，所述紫外线杀菌装置和混合罐之间的管路上设有流量计，所述中间储罐上设有带滤菌网的排气口，所述漂水储罐、计量罐和混合罐通过管路依次连接。