一种杨桃酒的简易制作方法

摘要

本发明公开了一种杨桃酒的简易制作方法，是将白酒与糖、二氧化硫一同加入果汁中进行低温发酵，然后添加酸杨桃汁，经发酵、陈酿、过滤制得杨桃酒。本发明工艺简单，降低生产成本，具体操作如下：（1）杨桃两个洗净晾干，切片；（2）把杨桃去皮、核，装杨桃，放冰糖，倒酒浸过；（3）发酵陈酿1个月即可饮用鲜美的杨桃酒。本发明的特点是工艺简单，易操作，方便，成本低，适合每个家庭制作的杨桃酒，而且杨桃酒具有生津止渴、下气和中、开胃消食等功效。可用于治疗咽痛口干、风热咳嗽、小便不利、痔疮出血等症。

主权项

一种杨桃酒的简易制作方法，原料由芒果: 杨桃2个，白酒适量，冰糖适量。