| 摘要 |
1. Способ извлечения экстракта из смеси экстракционного флюида и экстракта летучего вещества, где смесь извлекают при повышенном давлении из сверхкритического флюида, полученного при экстракции, включающий:a. контактирование смеси экстракционного флюида и экстракта летучего вещества с пористыми частицами, вмещающими объем, подходящими для потребления человеком, пористые частицы имеют размер пор, позволяющий диффузию смеси экстракционного флюида и экстракта в пористые частицы;b. изменение свойств смеси экстракционного флюида и экстракта для заполнения экстрактом, отделяющимся от газообразного экстракционного флюида, пор пористых частиц;c. отделение газообразного экстракционного флюида от пористых частиц; иd. удаление пористых частиц, заполненных экстрактом летучего вещества, из вмещающего объема.2. Способ по п. 1, где пористые частицы имеют размер пор, позволяющий диффузию смеси экстракционного флюида и экстракта в пористые частицы.3. Способ по п. 1, где изменение свойств смеси экстракционного флюида и экстракта включает снижение давления, прилагаемого к смеси.4. Способ по п. 1, где экстракт представляет экстракт летучего вещества.5. Способ по п. 4, где экстракт летучего вещества представляет также пищевой экстракт, а пористые частицы, содержащие экстракт, подходят для потребления человеком.6. Способ по п. 1, где пористые частицы представляют пористые частицы из диоксида кремния.7. Способ по п. 1, где экстракт выбирают из группы, состоящей из ароматических веществ, ароматизаторов, усилителей ароматизаторов, усилителей ароматических веществ, усилителей вкуса, антиоксидантов, витаминов, биологически активных веще |
