板栗去衣方法

摘要

本发明公开了一种板栗去衣方法，包括使用一种板栗去衣机为脱好外壳的生板栗去除板栗肉外层衣膜；所述板栗去衣机包括有锅体，盖，锅体设有将锅体内部空间上下分割开的隔板部，卧式电机，卧式电机的动力输出轴上端连接有穿过隔板部的立轴，立轴上设有多个搅拌棒，搅拌棒为设有柔性材料外层的搅拌棒；包括如下操作步骤：将脱好外壳的生板栗放入锅体内，加入90°C～100°C温度的水，水位末过板栗0.5厘米～3厘米；启动卧式电机搅拌板栗，搅拌1分钟～3分钟，取出板栗肉即可。发明可解决板栗肉外层衣膜剥脱难度大，效率低的问题。

主权项

一种板栗去衣方法，其特征在于：包括使用一种板栗去衣机为脱好外壳的生板栗去除板栗肉外层衣膜；所述板栗去衣机包括有锅体，所述锅体设有盖，所述锅体设有将所述锅体内部空间上下分割开的隔板部，所述锅体内设有卧式电机，所述卧式电机的动力输出轴上端连接有穿过所述隔板部的立轴，所述立轴上设有多个搅拌棒，所述搅拌棒为设有柔性材料外层的搅拌棒；包括如下操作步骤：将脱好外壳的生板栗放入所述锅体内，加入90°C～100°C温度的水，水位末过板栗0.5厘米～3厘米；启动所述卧式电机搅拌板栗，搅拌1分钟～3分钟，取出板栗肉即可。