| 发明名称 | 山药枸杞粉及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种山药枸杞粉及其制备方法。本发明山药枸杞粉主要由山药20～25%和枸杞75～80%组成。首先预处理山药，然后将处理后的山药和枸杞混合磨浆，磨浆后加入食用碳酸氢钠调节至弱碱性；然后连续进行三次均质，均质后进行杀菌，最后进行喷雾干燥，干燥后得到产品山药枸杞粉。本发明山药枸杞粉富含蛋白质、纤维素和多种维生素，营养成分均衡、全面，并且具有多种保健功效，容易被人体吸收。本发明产品味道纯香、无异味、口感好，并且营养健康食用方便。 | ||
| 申请公布号 | CN104642958A | 申请公布日期 | 2015.05.27 |
| 申请号 | CN201310591651.8 | 申请日期 | 2013.11.22 |
| 申请人 | 孟州市融丰食品有限公司 | 发明人 | 王进全 |
| 分类号 | A23L1/214(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/214(2006.01)I |
| 代理机构 | 郑州大通专利商标代理有限公司 41111 | 代理人 | 陈勇 |
| 主权项 | 一种山药枸杞粉，其特征在于：以重量百分含量表示，所述山药枸杞粉主要由原料山药20～25%和枸杞75～80%组成。 | ||
| 地址 | 454791 河南省焦作市孟州市西虢镇西沃村东 | ||