发明名称 单醣类及双醣类的比率高之无酒精的啤酒风味饮料
摘要
申请公布号 TWI484919 申请公布日期 2015.05.21
申请号 TW101134291 申请日期 2012.09.19
申请人 三得利控股股份有限公司 发明人 寺西健;本桥斋
分类号 A23L2/38;A23L1/10 主分类号 A23L2/38
代理机构 代理人 林志刚 台北市中山区南京东路2段125号7楼
主权项 一种无酒精的啤酒风味饮料,其特征系萃取物部份总量为0.1~0.5重量%,单醣类及双醣类之重量合计相对于三醣类之重量的比(单醣类及双糖类之w/v%之合计/三糖类之w/v%)为2.5~11。
地址 日本