| 发明名称 | 一种泥鳅营养保健粉及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明属于食品加工领域，具体涉及的是一种泥鳅营养保健粉及其制作方法。一种泥鳅营养保健粉，包括以下重量百分比的组分：泥鳅粉45-55％、中药粉20-30％、果蔬粉20-30％和调味粉5-8％。本发明提供的泥鳅营养保健粉选料配比科学，具有补血养气的功效；其制备方法工序合理，工艺简单，操作性强，生产周期短，适合工业化生产，具有广阔的市场前景。 | ||
| 申请公布号 | CN104621561A | 申请公布日期 | 2015.05.20 |
| 申请号 | CN201510043805.9 | 申请日期 | 2015.01.27 |
| 申请人 | 广西大学 | 发明人 | 邓新平;聂雄;黄庭宝;梁志壮;聂伊芷 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A23L1/325(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司 11279 | 代理人 | 王正茂 |
| 主权项 | 一种泥鳅营养保健粉，其特征在于，包括以下重量百分比的组分：泥鳅粉45‑55％、中药粉20‑30％、果蔬粉20‑30％和调味粉5‑8％。 | ||
| 地址 | 530004 广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学东路100号 | ||