毛木耳多糖的提取方法

摘要

本发明属于真菌利用领域，涉及一种提高毛木耳多糖得率、高效的毛木耳多糖的提取方法。该方法包括如下步骤：(1)粉碎干燥毛木耳至粒径为60-300目，得毛木耳粉体；(2)取步骤(1)所得毛木耳粉体与水按质量比1∶20-100混合，搅拌均匀；(3)采用热压法，在密闭容器中于至少120℃、至少0.12MPa的条件下浸提至少20分钟，得毛木耳提取液；(4)离心毛木耳提取液，取上清液采用Sevage法除蛋白后即得毛木耳多糖。本发明方法提高了毛木耳多糖的提取率，大幅度缩短了提取时间，大大减低能耗及生产成本；其工艺路线简捷，易于工业化生产，是一种毛木耳综合加工利用的有效方法。

主权项

毛木耳多糖的提取方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)粉碎干燥毛木耳至粒径为60‑300目，得毛木耳粉体；(2)取步骤(1)所得毛木耳粉体与水按质量比1∶20‑100混合，搅拌均匀；(3)采用热压法，在密闭容器中于至少120℃、至少0.12MPa的条件下浸提至少20分钟，得毛木耳提取液；(4)离心毛木耳提取液，取上清液采用Sevage法除蛋白后即得毛木耳多糖。