发明名称 一种玉米酱油制备方法
摘要 本发明涉及一种玉米酱油制备方法,其特征在于,所述酱油的主要组分和配比如下,按照质量份数,玉米30—40份,甘薯10—15份,莲心5—8份,山楂3—10份,阿胶1—3份,红薯5—10%,水70—90份。
申请公布号 CN104621533A 申请公布日期 2015.05.20
申请号 CN201510049152.5 申请日期 2015.01.30
申请人 施晶晶 发明人 施晶晶
分类号 A23L1/238(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/238(2006.01)I
代理机构 南京众联专利代理有限公司 32206 代理人 吕书桁
主权项 一种玉米酱油制备方法,其特征在于,所述酱油的主要组分和配比如下,按照质量份数,玉米30—40份,甘薯10—15份,莲心5—8份,山楂3—10份,阿胶1—3份,红薯5—10%,水70—90份。
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