一种松子米酒味黑木耳发酵乳饮料

摘要

一种松子米酒味黑木耳发酵乳饮料，由以下重量份原料制成：米酒105-120、松子仁50-55、新鲜莲藕60-70、百香果100-105、黑木耳6-8、白米醋60-65等；本发明公开了一种松子米酒味黑木耳发酵饮料，松子仁能够延年益寿，添加百香果、新鲜莲藕等制备而成，具有水果的香气和莲藕的营养，能够滋润肌肤，补充维生素，用黑木耳浆配合糯米纳豆汁，营养丰富，以及陈皮、白芨、海藻、黑胡椒籽等提取物得到添加，具有一定的养胃开胃、抗病毒的功效。

主权项

一种松子米酒味黑木耳发酵乳饮料，其特征在于，由以下重量份原料制成：米酒105‑120、松子仁50‑55、新鲜莲藕60‑70、百香果100‑105、黑木耳6‑8、白米醋60‑65、脱脂鲜奶100‑110、糯米15‑18、纳豆6‑8、陈皮6‑8、白芨3‑5、海藻4‑6、黑胡椒籽4‑5、香茅草4‑6、杜松果3‑3.5、保加利亚乳杆菌5‑6、葡萄糖40‑50、柠檬酸0.08‑0.1、CMC复合稳定剂0.18‑0.20、水适量。