一种春季养身早茶袋泡茶

摘要

本发明涉及一种春季养身早茶袋泡茶，该袋泡茶是由春茶绿茶颗粒2～3重量份、甘草颗粒1～2重量份、枸杞子颗粒2～3重量份按照以下方法制作而成：成品绿茶烘干后粉碎备用；生甘草片加炼蜜恒温干燥后粉碎备用；新鲜枸杞子真空冷冻干燥后粉碎备用，将前述粉碎物混合均匀后，经高温灭菌，分装，即得。本发明根据四季养生原理，合理取材搭配，采用特定工艺，保留了原料的天然原味，简化了生产过程，降低了生产成本；制得的养生袋泡茶具有颗粒均匀、营养滋补，口感清新自然，回味醇厚等特点，可提高人体免疫力，尤其适合睡眠失调、容易感冒、经常感觉疲惫的人群以及三高患者饮用，适于用作春季早晨养生茶饮。

主权项

一种春季养身早茶袋泡茶，其特征在于，该袋泡茶是由春茶绿茶颗粒2～3重量份、甘草颗粒1～2重量份、枸杞子颗粒2～3重量份按照以下方法制作而成：(1)取成品春茶绿茶，以茶叶烘干机烘干至干燥度≥85％，粉碎为粒度为1mm的颗粒，备用；(2)取生甘草片，加入25％的炼蜜，闷润透心后，置于电热恒温干燥烘箱，在60℃下干燥80min，烘干至干燥度≥85％，以中药粉碎机粉碎为粒度为1mm的颗粒，备用；(3)取新鲜枸杞子，以真空冷冻干燥机速冻至‑30℃，再减压至30Pa，再升温至60℃，恒压保持20h，进行真空冷冻干燥至干燥度≥85％，以中药粉碎机粉碎为粒度为1mm的颗粒，备用；(4)按重量份配比将步骤(1)、(2)、(3)所得物混合均匀后，经高温灭菌烘箱130～140℃进行灭菌10～20s，过20目筛整粒，分装成每袋5g的袋泡茶；所述步骤(1)中的春茶绿茶是采自贵州黔东南州雷公山的脚尧茶或贵州凤岗的富锌富硒茶，于春季4‑5月进行采摘加工。