降糖、降压、消除糖尿病并发症的地龙蛋白及其应用

摘要

本发明是一种降糖、降压、消除糖尿病并发症的地龙蛋白，由以下步骤制备：1)蚯蚓清洗：选用活蚯蚓，去除杂质和已死蚯蚓，放入PH值为4～5.8的水中10～15分钟，同时加入50g食盐；将清洗后的活蚯蚓进行淋洗，使用28℃的温水冲洗，冲去外表面的多余水分及杂质；2)制浆；3)将步骤2)得到的匀浆过滤或离心除去其中的粗渣，除渣后的匀浆液，过滤得到澄清液，澄清液为每毫升大于180酶活力单位的液体；将上述澄清液放入消毒容器中，注入高压CO₂气体，机械充分搅拌待处理澄清液3～8min，经导管输出释放压力，压力降低后CO₂溶解度迅速降低；然后过滤清除杂质，沉淀12小时得上清液；4)冷冻干燥，零下28度冷冻干燥机中干燥，得到粉末状产品，每毫克2000～3000酶活力单位。

主权项

一种降糖、降脂、降压、改善微循环、消除糖尿病并发症的地龙蛋白制作的保健酒，其特征在于：所述降糖、降脂、降压、改善微循环、消除糖尿病并发症的地龙蛋白，由以下步骤制备：1)蚯蚓清洗：选用活蚯蚓，去除杂质和已死亡变质的蚯蚓，将蚯蚓放入PH值为4～5.8的水中10～15分钟，同时加入50g食盐，同时光照2‑3小时，促使蚯蚓排除体内污物并清洗蚯蚓体表；将清洗后的活蚯蚓进行淋洗，使用28℃的温水冲洗，冲去外表面的多余水分及杂质；2)制浆：将步骤1)得到的蚯蚓称重后放置于容器中，按重量份数计放入30～50份，PH值为5.0～5.3的柠檬酸钠10～20份、再放入中药复合粉10～30份，所述中药复合粉为：王不留行5份、黄芪3份、山药2份、生地2份、五味子2份、麦冬1份、乌梅1份、黄精1份、枸杞1.5份、葛根1份、桑叶1份、虫草花1份、红枣2份、桂圆2份、茳茫籽粒2份、经超微粉碎机粉碎至350～500目制成粉剂搅拌均匀复合而成；然后加入蚯蚓重量3～8倍的纯净水，用珠磨、胶体磨机或高压匀浆机将上述蚯蚓进行细胞破碎后，加入上述重量份数的柠檬酸钠和中药复合粉进行充分搅拌制成匀浆；3)将步骤2)得到的匀浆通过过滤或沉降离心机离心除去其中的粗渣，除渣后的匀浆液，采用每分钟6000转离心机离心16～24分钟或0.35微米孔径滤膜过滤处理，得到澄清液，所述澄清液为每毫升大于180酶活力单位的液体；4)盐析：步骤3)所得澄清液中按35％饱和浓度加入硫酸铵，搅拌完全溶解后静置50分钟得混合液；5)离心超滤：用立式高速离心机经高速离心将步骤4)中混合液中细渣去除，制得清液，再通过50000dt膜超滤，得超滤液；6)层析柱分离：采用阴离子交换层析柱或亲和层析柱分离步骤5)得到的超滤液，用石油醚、0.005～1.0摩尔精氨酸或氯化钠溶液洗脱，收集活性峰部分的层析流出液；7)消毒：将上述步骤6)的层析流出液放入带导管的密封消毒容器中，经导管往容器内注入高压CO₂气体，同时机械充分搅拌待处理澄清液5～8min，经导管输出释放压力，压力降低后CO₂溶解度迅速降低，容器内的大量CO₂气体迅速逸散；然后过滤清除杂质，沉淀10小时得上清液；8)将步骤7)所得上清液冷冻干燥，在零下28～35度冷冻干燥机中冷冻5～8小时，然后在0.2mmHg的真空度下，升温至25～30℃，干燥8小时；继续升温至35～39℃，真空干燥10～12小时，得到粉末状产品，每毫克2000～3000酶活力单位；所述蚯蚓选自：天锡杜拉蚓、日本杜拉蚓、参环毛蚓、秉氏环毛蚓、锯齿远蚓、大平二号蚓；所述选用的蚯蚓提前30天开始喂养茳茫籽粒粉或山药粉或苦荞粉或燕麦粉或黄秋葵粉，持续喂养30天后选作制备地龙蛋白的原料，所述茳茫籽粒粉或山药粉或苦荞粉或燕麦粉或黄秋葵粉是茳茫籽粒、山药、苦荞、燕麦、黄秋葵经烘干后经超微粉碎机粉碎至350～500目制成的粉剂；所述的一种降糖、降脂、降压、改善微循环、消除糖尿病并发症的地龙蛋白制作的保健酒，所述选用的蚯蚓提前30天开始喂养茳茫籽粒粉或山药粉或苦荞粉或燕麦粉或黄秋葵粉，持续喂养30天后选作制备地龙蛋白的原料，所述茳茫籽粒粉或山药粉或苦荞粉或燕麦粉或黄秋葵粉分别是茳茫籽粒、山药、苦荞、燕麦、黄秋葵经烘干后经超微粉碎机粉碎至350～500目制成的粉剂；将喂养满30天后的蚯蚓进行清洗，将蚯蚓放入PH值为4～5.8的水中10～15分钟，同时加入50g食盐，同时光照2‑3小时，促使蚯蚓排除体内污物并清洗蚯蚓体表；将清洗后的活蚯蚓进行淋洗，使用28℃的温水冲洗，冲去外表面的多余水分及杂质得到处理后的蚯蚓；上述处理后的蚯蚓采用55度谷酒浸泡或者体积比为1∶1的55度谷酒与20度红酒的混合液浸泡，浸泡的同时加上红枣、枸杞、桂圆、烘干的茳茫茎叶泡11天过滤杂质得到的上清液，再加入所述的地龙蛋白粉剂即为所述保健酒，其中泡制配比为55度谷酒10kg或者体积比为1∶1的55度谷酒与20度红酒的混合液10kg、所述处理后的蚯蚓1kg、红枣300g、枸杞1kg、桂圆100g、烘干的茳茫茎叶100g、所述地龙蛋白粉剂50g。