发明名称 加有枸杞的黑糯米酒及制备方法
摘要 加有枸杞的黑糯米酒及制备方法。糯米酒,又称江米酒、甜酒、水酒,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱,糯米酒香气浓郁,酒性温和,营养丰富,很受人们的欢迎。一种加有枸杞的黑糯米酒,其组成包括:由下述原料按重量份数组成:1700~2000份的糯米、220~300份的冰糖、800~1000份的纯净水、600~800份的黑米、220~300份的枸杞、15~22份的甜酒粉、0.5~0.8份的白醋。本发明应用于提高人体的免疫力。
申请公布号 CN104629996A 申请公布日期 2015.05.20
申请号 CN201510112219.5 申请日期 2015.03.16
申请人 哈尔滨御防酒业有限公司 发明人 庄玉坤
分类号 C12G3/02(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 哈尔滨东方专利事务所 23118 代理人 陈晓光
主权项 一种加有枸杞的黑糯米酒,其组成包括:糯米,其特征是:酒原料包括 :1700~2000份的糯米、220~300份的冰糖、800~1000份的纯净水、600~800份的黑米、220~300份的枸杞、15~22份的甜酒粉、0.5~0.8份的白醋。
地址 150001 黑龙江省哈尔滨市南岗区王岗镇靠山村