发明名称 双刀防碎高效直驱辊轮式肉片切制机
摘要 本实用新型公开了一种双刀防碎高效直驱辊轮式肉片切制机,其特征在于包括平台和刀架,平台上设有两平行的导板,导板将形成供肉导槽,导板前端与台板前端平齐,刀架设有两侧板,两侧板上端通过上横梁连接,两侧板下端通过下横梁连接,上横梁位于平台面上方,下横梁位于平台面下方,刀架两侧的平台上分别设有与平台固定连接的竖向导槽,两侧板分别连接有与竖向导槽配合的竖向导轨;上横梁上连接有刃口朝下的上刀,下横梁上连接有刃口朝上的下刀,供肉导槽前端上方设有一肉坯压板;切片完整性好,碎渣少,效率高。
申请公布号 CN204339834U 申请公布日期 2015.05.20
申请号 CN201420683890.6 申请日期 2014.11.14
申请人 重庆念记食品有限公司 发明人 李念
分类号 B26D1/06(2006.01)I;B26D7/06(2006.01)I;B26D5/14(2006.01)I;B26D7/26(2006.01)I;B26D7/32(2006.01)I;B26D7/04(2006.01)I 主分类号 B26D1/06(2006.01)I
代理机构 北京鸿元知识产权代理有限公司 11327 代理人 王玉芝
主权项 一种双刀防碎高效直驱辊轮式肉片切制机,其特征在于包括平台和刀架,平台上设有两平行的导板,导板将形成供肉导槽,导板前端与台板前端平齐,刀架设有两侧板,两侧板上端通过上横梁连接,两侧板下端通过下横梁连接,上横梁位于平台面上方,下横梁位于平台面下方,刀架两侧的平台上分别设有与平台固定连接的竖向导槽,两侧板分别连接有与竖向导槽配合的竖向导轨;上横梁上连接有刃口朝下的上刀,下横梁上连接有刃口朝上的下刀,上刀和下刀的刃口均与导板垂直且处于同一垂面上,上刀和下刀的刃口间距大于肉坯厚度,上刀刃口前面设有轴线与其平行的扶肉辊,扶肉辊两端通过轴杆分别与两侧板连接,轴杆一端与一落料电机的输出轴连接,落料电机固定在侧板上;供肉导槽前端上方设有一肉坯压板,肉坯压板前端与导板前端平齐,后端向上翘起,肉坯压板上方设有一通过支架与平台固定连接的固定梁,肉坯压板与固定梁间设有压缩弹簧;下横梁上连接有一带水平滑槽的竖板,平台下方机架上设有切料电机,切料电机输出轴连接有曲柄,曲柄自由端连接有与水平滑槽配合的拨块。
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