一种海藻碘盐的生产方法

摘要

本发明公开一种海藻碘盐的生产方法，包括原料盐筛分、碘母盐制取、混料、包装的工艺步骤，将不同粒度的无碘盐筛分后，取适量无碘盐加入海藻浓缩液形成碘母盐，再进行混料包装，本生产方法加碘量准确，浓缩液损失少，分级筛分保证盐粒大小相对均匀，从而保证了含碘量均匀性，缩短混料时间，经过筛分，小粒度易于溶解，宜于作炒菜、凉拌等即食调味；大粒度宜于作炖煮，增强使用实用性和便利性。

主权项

一种海藻碘盐的生产方法，其特征在于：所述生产方法包括以下步骤：(1)原料盐筛分：用粒度分级筛对无碘原料盐加以筛分，筛分粒度为0.2—0.5mm、0.5—0.8mm；(2)碘母盐制取：取步骤(1)中任一粒度的无碘原料盐，以重量百分比计，再取出所述粒度的无碘原料盐的1—4％，加入海藻浓缩液，搅拌均匀，得碘母盐，所述海藻浓缩液中碘元素的含量为4—6g/L；(3)混料：将步骤(2)中的碘母盐与剩余的无碘原料盐混合，搅拌均匀；(4)包装：将步骤(3)中的混合物分装即得海藻碘盐。