ω−３脂肪酸エステル組成物

摘要

本明細書に記載されるのは、少なくとも１種のω−３脂肪酸エステルおよび少なくとも１種の界面活性剤を含み、水性媒体と接触するとミセルを形成する組成物である。さらに提供されるのは、少なくとも１種のω−３脂肪酸エステルおよび少なくとも１種の界面活性剤を含む組成物を被検体に投与する方法であって、少なくとも１種のω−３脂肪酸エステルは水性媒体と接触するとミセルを形成し、少なくとも１種のω−３脂肪酸エステルのバイオアベイラビリティーは食物による影響と実質的に無関係である、方法である。前記組成物は、被検体の循環器系の状態または障害の処置、およびω−３脂肪酸エステルの摂取に関連する副作用の減少に有用である。さらに記載されるのは、前記組成物を投与するための様々な剤形、および機能性食品における前記組成物の使用である。本明細書で提供されるのはさらに、前記組成物の投与方法に関する説明書を含むキットである。【選択図】図１