航天员专用合生元活性饮料及其制备工艺

摘要

一种航天员专用合生元活性饮料及其制备工艺，属于食品加工生物技术领域。所述饮料由以下原辅料制成：山药50~60g、山楂15~20g、红枣10~15g、桂圆5~8g、低聚果糖0.1～0.15g、低聚异麦芽糖0.1～0.15g、大豆低聚糖0.1～0.15g、双歧杆菌0.2~0.3g、乳杆菌0.2~0.3g、水280mL。本发明提供的航天员专用合生元活性饮料既可补充体内的益生菌数量，又可以促进空间微重力状态下益生菌的生长，从而可以调整肠道微生态的失衡，适合在航天环境下食用。

主权项

一种航天员专用合生元活性饮料，其特征在于所述饮料由以下原辅料制成：山药50~60g、山楂15~20g、红枣10~15g、桂圆5~8g、低聚果糖0.1～0.15g、低聚异麦芽糖0.1～0.15g、大豆低聚糖0.1～0.15g、双歧杆菌0.2~0.3g、乳杆菌0.2~0.3g、水280mL。