发明名称 |
一种小麦胚芽冲剂及其制作方法 |
摘要 |
本发明公开了一种小麦胚芽冲剂及其制作方法,该方法制备的小麦胚芽冲剂各组分按重量百分比计为:小麦胚芽1.0-90.0%,食品级纤维素酶0.1-2.0%,食品级蔗糖酯0.1-1.0%,食品级卵磷脂0.1-1.0% 食品级乳清蛋白粉10.1-20.4%,食品级海藻糖1.0-9.9%。本发明以小麦胚芽为原料制得的食品,用开水冲泡,即可食用,甜淡适中,清香可口,具有极高的营养价值;本发明小麦胚芽原料来源广,资源丰富,制作方法简单,极具市场开发前景。 |
申请公布号 |
CN104605270A |
申请公布日期 |
2015.05.13 |
申请号 |
CN201310536225.4 |
申请日期 |
2013.11.04 |
申请人 |
康普药业股份有限公司 |
发明人 |
曾培安;唐清萍;贺莲 |
分类号 |
A23L1/172(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L2/39(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/172(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种小麦胚芽冲剂及其制作方法,其特征在于该方法小麦胚芽冲剂各组分按重量百分比计为:小麦胚芽1.0‑90.0% 食品级纤维素酶0.1‑ 2.0% 食品级蔗糖酯0.1‑1.0% 食品级卵磷脂0.1‑1.0% 食品级乳清蛋白粉10.1‑20.4% 食品级海藻糖1.0‑9.9%。 |
地址 |
415900 湖南省常德市汉寿县太子庙工业园康普大道8号康普药业院内 |