一种利用醛缩酶全细胞合成D-阿洛酮糖的方法

摘要

本发明一种利用醛缩酶全细胞合成D-阿洛酮糖的方法，公开了一种微生物发酵法合成D-阿洛酮糖的方法。首先构建携带有L-墨角藻糖-1-磷酸醛缩酶基因和果糖-1-磷酸化酶基因（即具有醛缩途径）的重组谷氨酸棒杆菌SY12，其次在基本盐培养基中添加葡萄糖和D-甘油醛，葡萄糖经胞内的糖酵解途径合成磷酸二羟丙酮，D-甘油醛和磷酸二羟丙酮（DHAP）在谷氨酸棒杆菌重组菌株SY12携带的L-墨角藻糖-1-磷酸醛缩酶和果糖-1-磷酸化酶的作用下合成单一产物D-阿洛酮糖，D-甘油醛转化率为53%。因此，本发明的D-阿洛酮糖的生物合成方法与目前通过酮糖3-差向异构酶体外合成D-阿洛酮糖的方法相比，具有转化率高，产物单一，便于分离等优点，为D-阿洛酮糖的大规模生产打下一定基础。

主权项

谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)重组菌株SY12，保藏编号为CGMCC No. 9838。