去芒果果核的方法和机器

摘要

本发明公开一种去芒果果核的方法和机器。该方法包括将芒果夹紧在切割刀片（3）前面的步骤，该刀片在果核的下面进行第一次切割并且在果核的上面进行第二次切割，所述切割用相同的或不同的刀片进行，涉及沿着水果方向的整个长度并且通过切割刀片沿着果核的纵向刺插进行。用于实施该方法的机器包括一个或更多个加工工位（6，7，8，9），每个加工工位包括至少一个将芒果夹紧在所需位置的夹紧装置（10）；至少一个加工工位包括至少一个具有成形的切割外形的刀片（3），该刀片能够直线运动并且实施由上述方法预计的切割；设置滑动装置（11）以使刀片进行直线运动。

主权项

一种用于去芒果果核的方法，包括供给单个芒果(1)的步骤、和卸载果核(2)以及去核的芒果的步骤，还包括下面的步骤：将芒果夹紧在切割刀片(3)的前面；沿着果核的纵向进行第一次切割，第一次切割延伸果核截面的半个周边并且涉及位于果核的一侧上的芒果的中间部分，第一次切割涉及沿着芒果纵向的整个长度；沿着芒果的纵向进行第二次切割，第二次切割延伸果核截面的与第一次切割的半个周边相对的半个周边并且涉及位于果核的与第一次切割的那一侧相对的一侧上的芒果的中间部分，第二次切割涉及沿着芒果纵向的整个长度，并且与第一次切割在芒果果核的附近相交；第一次切割和第二次切割通过沿着果核的纵向刺插切割刀片进行；其特征在于，所述第一次切割和第二次切割在一个设置在另一个之后的两个加工工位中进行，被加工的每个单个芒果被相继输送进入所述加工工位。