| 发明名称 | 生产香紫苏醇的方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种生产香紫苏醇的方法，所述方法包括(a)使一条具有LPP合酶活性的特定多肽与GGPP接触，以及(b)使一条具有香紫苏醇合酶活性的多肽与步骤(a)中生产的焦磷酸赖百当烯二醇酯(LPP)接触。具体而言，所述方法可以在体外或体内进行以生产香紫苏醇，这是一种在香料和调味料领域非常有用的化合物。本发明还提供在该方法中使用的多肽的氨基酸序列。源自快乐鼠尾草并编码本发明多肽的核酸，含所述核酸的表达载体，以及经转化以包藏所述核酸的非人宿主生物体或细胞也是本发明的一部分。 | ||
| 申请公布号 | CN101939430B | 申请公布日期 | 2015.05.13 |
| 申请号 | CN200980104742.6 | 申请日期 | 2009.02.12 |
| 申请人 | 弗门尼舍有限公司 | 发明人 | M·沙尔克 |
| 分类号 | C12N15/52(2006.01)I;C12N15/62(2006.01)I;C07D307/92(2006.01)I | 主分类号 | C12N15/52(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京三幸商标专利事务所(普通合伙) 11216 | 代理人 | 刘激扬 |
| 主权项 | 一种生产香紫苏醇的方法，包括：(a)将GGPP与至少一条具有LPP合酶活性的多肽接触，该多肽由SEQ ID NO:1、SEQ ID NO:2或SEQ ID NO:36～39中的任一的氨基酸序列组成；(b)将步骤(a)中生产的LPP与至少一条具有香紫苏醇合酶活性的多肽接触，该多肽由SEQ ID NO:3或SEQ ID NO:74的氨基酸序列组成；并且(c)非强制性选择地将步骤(b)中生产的香紫苏醇分离。 | ||
| 地址 | 瑞士日内瓦 | ||