| 发明名称 | 玛卡茵叶茶的制作方法 | ||
| 摘要 | 玛卡茵叶茶的制作方法；包括选料、去辛辣味和配制工序，1、挑选玛卡鲜叶，从玛卡块茎上摘取不超过12小时的鲜绿玛卡叶，用清水洗净2－3次；2、将步骤1得到的玛卡鲜叶入沸水锅中煮沸3-5分钟，捞取滤水，去除部分辛辣味；3、在把煮好的玛卡叶在簸箕内摊开晾晒至表面无水分，达到半干状；4、步骤3得到的半干玛卡叶切碎至不大于1cm长的碎片，5、步骤4得到的半干玛卡叶置入烘干机中，以不超过60℃温度下烘干；6、按重量比，取玛卡干叶：绿茶＝1：2量，取足量绿茶与对应量的烘干的玛卡叶混匀后，即制成玛卡茵叶茶。有玛卡茵叶中相关成分的功能，又有绿茶的清凉清香味，有清热、润喉，解暑的功效；是一种营养保健茶。 | ||
| 申请公布号 | CN104605112A | 申请公布日期 | 2015.05.13 |
| 申请号 | CN201510097586.2 | 申请日期 | 2015.03.05 |
| 申请人 | 马开黎 | 发明人 | 马开黎 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/34(2006.01)I |
| 代理机构 | 云南省曲靖市专利事务所 53104 | 代理人 | 许永昌 |
| 主权项 | 玛卡茵叶茶的制作方法；包括选料、去辛辣味和配制工序，其特征在于：1、挑选玛卡鲜叶，从玛卡块茎上摘取不超过12小时的鲜绿玛卡叶，用清水洗净2－3次；2、将步骤1得到的玛卡鲜叶入沸水锅中煮沸3‑5分钟，捞取滤水，去除部分辛辣味；3、在把煮好的玛卡叶在簸箕内摊开晾晒至表面无水分，达到叶片有收缩状；4、步骤3得到的半干玛卡叶切碎至不大于1cm长的碎片，5、步骤4得到的半干玛卡叶置入烘干机中，以不超过60℃温度下烘干；6、按重量比，取玛卡干叶：绿茶＝1：2量，取足量绿茶与对应量的烘干的玛卡叶混匀后即可。 | ||
| 地址 | 654211 云南省曲靖市会泽县者海镇茂源社区糕点厂3栋5号 | ||