一种蒸气汤锅

摘要

本实用新型涉及一种在汤锅、火锅及涮羊肉中使用的蒸气汤锅。包括锅体，在锅体底部中心设置有锥形柱，在锥形柱上罩有锥形的蒸气导流盖，蒸气导流盖的内锥面与锥形柱的圆锥面贴合，蒸气导流盖的下端位于锅体底部，在蒸气导流盖的内锥面或与其相贴合的锥形柱的圆锥面上开设有蒸气导流槽，蒸气导流槽的上端通过锥形柱顶端与蒸气导流盖顶部之间的空间与所述轴心孔连通，其下端与锅体内腔连通。该蒸气汤锅能够用水蒸气对锅体内的汤汁加热以煮熟汤汁中的食物。

主权项

一种蒸气汤锅，包括锅体（1），在锅体底部中心设置有与锅底联为一体并开设有轴心孔（5）的锥形柱（4），其特征在于：在锥形柱上罩有锥形的蒸气导流盖（3），蒸气导流盖的内锥面与锥形柱的圆锥面贴合，锥形柱的顶端与蒸气导流盖顶部相隔一距离，蒸气导流盖的下端位于锅体底部；在蒸气导流盖的内锥面或与其相贴合的锥形柱的圆锥面上开设有蒸气导流槽（6），蒸气导流槽的上端通过锥形柱顶端与蒸气导流盖顶部之间的空间（2）与所述轴心孔连通，其下端与锅体内腔连通。