发明名称 |
利用灵芝蛋白制备的抗氧化多肽及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种利用灵芝蛋白制备的抗氧化多肽及其制备方法,述抗氧化多肽的氨基酸序列为:DVVKNAACG。制备方法是以灵芝为原料提取蛋白,然后采用碱性蛋白酶对其进行酶解,分离纯化、冷冻干燥得到抗氧化多肽。本发明以来自于灵芝蛋白为出发点,通过碱性蛋白酶的切割条件控制,切割为具有特定的肽链长度和结构域组成的活性多肽,而使抗氧化活性得以高效地实现。 |
申请公布号 |
CN104610430A |
申请公布日期 |
2015.05.13 |
申请号 |
CN201510087701.8 |
申请日期 |
2015.02.26 |
申请人 |
江苏安惠生物科技有限公司 |
发明人 |
汪少芸;郑惠华;邵彪;陈惠;陈莹莹;吴伟杰;田贞乐;汤利兵 |
分类号 |
C07K7/06(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I;C07K1/36(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/18(2006.01)I;C07K1/20(2006.01)I |
主分类号 |
C07K7/06(2006.01)I |
代理机构 |
南通市永通专利事务所 32100 |
代理人 |
葛雷 |
主权项 |
一种利用灵芝蛋白制备的抗氧化多肽,其特征是:所述抗氧化多肽的氨基酸序列为:DVVKNAACG。 |
地址 |
226009 江苏省南通市经济开发区中央路68-A号 |