一种营养嘉宝果果醋及其制备方法

摘要

本发明涉及一种营养嘉宝果果醋及其制备方法，属于保健饮品技术领域。一种营养嘉宝果果醋，由以下按重量份配比的原料制成：嘉宝果15-35份、枸杞2-5份、广枣1-3份、黄芪3-5份、金银花1-4份、沉香1-3份、红花2-4份、五味子1-4份、何首乌2-4份、党参2-5份、赤芍2-5份、桃仁1-3份、绿萝花1-4份。本发明的一种营养嘉宝果果醋，口味纯正、营养丰富，通过工艺最大限度的保存了嘉宝果中的磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、卡路里、核黄素等高营养元素，其中又加入了部分中草药，不但可以提升免疫力，而且对心血管疾病的预防也起到了很好的作用。

主权项

一种营养嘉宝果果醋，其特征在于由以下按重量份配比的原料制成：嘉宝果15‑35份、枸杞2‑5份、广枣1‑3份、黄芪3‑5份、金银花1‑4份、沉香1‑3份、红花2‑4份、五味子1‑4份、何首乌2‑4份、党参2‑5份、赤芍2‑5份、桃仁1‑3份、绿萝花1‑4份、糯米10‑30份、青稞10‑30份、麦麸10‑30份、果胶酶0.3‑0.9份、纤维素酶0.3‑0.9份、酿酒酵母0.6‑1份、蒸馏水500‑1000份。