| 摘要 |
ソフトバイオマスの分解方法、ソフトバイオマスから標的物質を製造する方法、およびソフトバイオマスを分解するための酵素または酵素群の提供を課題とする。特定のエキソ型セルラーゼ、エンド型セルラーゼまたはプロセッシブ・エンド型セルラーゼから選ばれる酵素をバガス、稲わら等のソフトバイオマスに接触させる工程を含むことにより、ソフトバイオマスの分解方法を提供する。また、該ソフトバイオマスの分解方法を工程として含むことにより、ソフトバイオマスから標的物質を製造する方法を提供する。さらに、特定のエキソ型セルラーゼ、エンド型セルラーゼまたはプロセッシブ・エンド型セルラーゼから選ばれる酵素を、ソフトバイオマスを分解するための酵素または酵素群として提供する。 |
