| 摘要 |
<p>Mahlwerk für eine Gewürzmühle, die im Wesentlichen aus einem Mahlgutbehälter, einem Mühlenunterteil und einem Mühlenoberteil mit innenliegenden mittelbar gegeneinander verdrehbaren, aber axial fixierten Mahlwerkzeugen zusammengesetzt ist, dadurch gekennzeichnet, dass das Mahlwerk als Reibwerk mit einem aus Edelstahlblech gefertigten Reibkegel (5) und einem ebenfalls aus Edelstahlblech bestehenden Kegelring (6) ausgebildet ist, wobei der Reibkegel (5) auf dem Kegelring (6) drehbar ist und die Reibfläche (15) des Reibkegels (5) der glatten Arbeitsoberfläche des Kegelrings (6) zugewandt ist, dass der Kegelring (6) eine durchmesserreduzierte Einlauföffnung (11) für das Mahlgut aufweist, dass im Bereich der Einlauföffnung (11) umfänglich wenigstens ein Einzug (12) zur Bildung einer Einlaufzone zwischen dem Kegelring (6) und dem korrespondieren Reibkegel (5) vorhanden ist und dass der Reibkegel (5) ein kegelartig verformtes mit Reibnoppen (16) nach Art einer Küchenreibe bzw. eines Reibeisens versehenes Blech darstellt, dessen Reibnoppen (16) in vordefinierter Anordnung, Ausrichtung, Höhe und Form die Reibfläche (15) bilden.</p> |
