Aparato y método para la preparación por infusión de bebidas

摘要

Máquina para la preparación por infusión de bebidas que comprende al menos un suministro de agua y una cámara (1) de infusión, en la que la cámara (1) de infusión está delimitada por una pared (2) y una base (2.1), en la que la cámara también comprende un orificio (3) de salida y al menos un orificio (4) de entrada de agua en comunicación con el al menos un suministro de agua, en la que el al menos un orificio (4) de entrada de agua está dispuesto con un ángulo (q zeta) inferior a 45 grados con respecto a la pared (2) para dirigir el agua de entrada alrededor de la pared (2) de la cámara (1) de infusión; en la que la máquina para la preparación por infusión comprende además una bomba de aire y la cámara (1) también comprende al menos un orificio (6) de salida de fluido en comunicación con la bomba de aire