一种乡巴佬鸡蛋加工用新型杀菌装置

摘要

本发明公开了一种乡巴佬鸡蛋加工用新型杀菌装置，包括机架以及设置在机架上端的锅体；所述锅体的左右两侧分别设置有进料舱门和出料舱门；所述锅体内设置有高温杀菌腔，且位于进料舱门的右侧；所述高温杀菌腔右侧设置有冷却腔；所述冷却腔与出料舱门之间设置有风干腔；所述高温杀菌腔、冷却腔和风干腔的底部设置有相互连接的滑动导轨；所述滑动导轨上活动设置有送料车；所述进料舱门上设置有PLC控制器；该设备可杀除残留的细菌，可快速吹干产品以便于包装工作，提高了生产效率，且还设置了紫外线杀菌装置进一步保证了食品的安全；整个杀菌过程由PLC控制器自动控制，提高了智能化程度，其整体结构简单，操作非常方便。

主权项

一种乡巴佬鸡蛋加工用新型杀菌装置，包括机架以及设置在机架上端的锅体；其特征在于：所述锅体的左右两侧分别设置有进料舱门和出料舱门；所述锅体内设置有高温杀菌腔，且位于进料舱门的右侧；所述高温杀菌腔右侧设置有冷却腔；所述冷却腔与出料舱门之间设置有风干腔；所述高温杀菌腔、冷却腔和风干腔的底部设置有相互连接的滑动导轨；所述滑动导轨上活动设置有送料车；所述进料舱门上设置有PLC控制器。