一种留胚米小吃及其制备方法

摘要

本发明公开一种留胚米小吃及其制备方法，由以下原料制成：留胚米、白薯、白楠木、百眼藤、臂形草、单花鸢尾、瓜蒌、盒果藤、核桃楸果仁、苋菜、甘草、花椒、茴香粉、大青盐、菜籽油、红油、辣椒酱；所述原料由以下重量份数配比组成：留胚米30-40份、白薯15-20份、白楠木1-2份、百眼藤2-4份、臂形草1-3份、单花鸢尾1-2份、瓜蒌1-2份、盒果藤1-3份、核桃楸果仁3-5份、苋菜20-25份、甘草10-15份、花椒5-7甘草、茴香粉3-5份、大青盐2-3份、菜籽油10-15份、红油10-15份、辣椒酱6-8份，本发明口感辛辣，能够增强食欲，营养丰富。

主权项

一种留胚米小吃及其制备方法，其特征在于：由以下原料制成：留胚米、白薯、白楠木、百眼藤、臂形草、单花鸢尾、瓜蒌、盒果藤、核桃楸果仁、苋菜、甘草、花椒、茴香粉、大青盐、菜籽油、红油、辣椒酱；所述原料由以下重量份数配比组成：留胚米30‑40份、白薯15‑20份、白楠木1‑2份、百眼藤2‑4份、臂形草1‑3份、单花鸢尾1‑2份、瓜蒌1‑2份、盒果藤1‑3份、核桃楸果仁3‑5份、苋菜20‑25份、甘草10‑15份、花椒5‑7甘草 、茴香粉3‑5份、大青盐2‑3份、菜籽油10‑15份、红油10‑15份、辣椒酱6‑8份。