一种基于黑茶与红曲的组合物及其制备方法与应用

摘要

一种基于黑茶与红曲的组合物及其制备方法与应用，由黑毛茶、功能性红曲并添加药食同源类物品人参、金樱子等组成。三者经过二次发酵、络合与协同增效，进一步提升、增强了其降脂的活性作用。具有显著降低Wistar大鼠体重、TC、TG、LDL.C和升高HDL.C的作用；具有降低高脂血症者TG、TC、LDL.C作用和升高HDL.C作用，对高血脂人群、肥胖人群的亚健康状况有十分明显的改善与治疗效果，市场前景十分广阔。

主权项

一种基于黑茶与红曲的组合物及其制备方法与应用，其特征在于，该组合物由以下重量份(或g)的组分组成：黑茶70～99份，红曲1～10份，人参3g～15g，金樱子6g～15g，玉竹8g～12g，枸杞子2g～9g，黄芪10g～25g，白果1g～7g，黄精6g～15g。