发明名称 一种发芽杂粮米糊及其制备方法
摘要 本发明提出了一种发芽杂粮米糊及其制备方法,所述发芽杂粮米糊由以下成份按重量比配制而成:糙米50~70、燕麦40~50、黑芝麻30~40、黑米10~20、干贝10~20、核桃10~15、芹菜3~5及调味料1~3,所述调味料为食用盐、味精、胡椒、白糖中的一种。本发明发芽杂粮米糊及其制备方法营养丰富,不仅可有效地降低人体中的胆固醇、补益健身,还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化之功效,且方便制造食用。
申请公布号 CN104585638A 申请公布日期 2015.05.06
申请号 CN201510064330.1 申请日期 2015.02.09
申请人 安徽燕之坊食品有限公司 发明人 张丽琍
分类号 A23L1/168(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/168(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种发芽杂粮米糊,其特征在于,其由以下成份按重量比配制而成:糙米50~70、燕麦40~50、黑芝麻30~40、黑米10~20、干贝10~20、核桃10~15、芹菜3~5及调味料 1~3,所述调味料为食用盐、味精、胡椒、白糖中的一种。
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