一种山茶油胶囊低温制备方法及其脱臭电解设备

摘要

本发明提供了一种山茶油胶囊低温制备方法，在原料毛油进行脱色处理后，利用脱臭电解设备生成电解水，即通过电解槽对处理水进行电分解，形成酸性水和碱离子水，再将酸性水与脱色后的毛油加入除臭缸内搅拌3.3h，然后进行油、水分离，将分离出的油与碱离子水加入除臭缸内搅拌1h后，再进行油、水分离，然后进行脱脂工艺，即得到成品山茶油；因本发明是利用电解水对毛油进行低温脱臭、异物清除处理，可以完全避免传统技术中因采用高温脱臭在生产过程中容易导致油脂、碳水化合物的降解、热聚合反应以及蛋白质的变性所带来的有害物质；另外还会因高温而导致的茶油色泽深暗，带有焦糊味等现象出现。

主权项

一种山茶油胶囊低温制备方法，它包括：原料毛油→脱胶→脱酸→水洗→脱色→脱臭→冬化脱脂→成品山茶油→成品山茶油胶囊，其特征在于：所述的脱臭工艺采用以下电子分解步骤：1）通过预过滤器对自来水进行预过滤；2）预过滤后的水通过供给泵升压后排入活性炭过滤器进行溶解；3）溶解后的水导入纳米过滤器生成浓缩水和处理水；4）将处理水导入电解槽进行电分解，生成酸性水和碱性水；5）将酸性水和液态山茶油加入除臭缸中，并搅拌2‑4h；6）待酸性水和山茶油完全静止后进行油、水分离；7）将碱离子水和液态山茶油加入除臭缸中，并搅拌1‑1.5h；8）待碱离子水和山茶油完全静止后进行油、水分离；9）将步骤8）得到的成品山茶油进行脱脂。