一种悬浮培养发菜氨基酸的提取方法

摘要

本发明提供的悬浮培养发菜氨基酸的提取方法，采用悬浮培养发菜细胞，利用超声波提取发菜中的氨基酸，不仅能有效破碎细胞，而且还具有操作简单、提取时间短、消耗溶剂低、得率高、无需加热等优点，提取率可达到7.2%，为研究开发具有高氨基酸评价分的产品做出了贡献。

主权项

一种悬浮培养发菜氨基酸的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：无菌条件下将发菜细胞接种到BG‑11液体培养基中，然后按照12h光照12h黑暗的光照周期进行25℃恒温培养，光照强度为1800~2200Lux，恒温培养15~20天后，得发菜细胞培养液备用；步骤二：将步骤一所得发菜细胞培养液抽滤后，取滤渣用水洗去黏状物质，去除发菜中的胶质，得发菜细胞，备用；步骤三：将步骤二所得的发菜细胞于40~60℃条件下干燥至恒重，研磨粉碎，过40目筛网，得发菜细胞粉末备用；步骤四：将步骤三所得的发菜细胞粉末按照l:20~1:50的料液比加入体积分数为30%~75%的乙醇水溶液，于水浴温度为50~80℃条件下超声提取30~75min，过滤，得发菜细胞提取液；步骤五：将步骤四所得的发菜细胞提取液于3500~4500rpm条件下离心分离15~25min，取上清液，即得发菜氨基酸提取液。