发明名称 具有间隔件的面团成形压板
摘要 一种面团压制系统(100),包括用于将盖接合至压盘(110)的装置,其中,盖能减少由用于加工一个或多个产品的热和压力而对压盘(110)造成的磨损。盖可选地能构造成使用真空压力可移除地附接至压盘(110)。盖与压盘(110)之间设置有一个或多个间隔件(310a-f)。间隔件(310a-f)的厚度能调节由压盘(110)加工的产品的厚度和直径。例如,为了增加在压制周期中压在一起的产品之间的均匀性,间隔件(310a-f)能具有与面团球(104)的式样中的间隔件的位置相对应的不同厚度。
申请公布号 CN104585267A 申请公布日期 2015.05.06
申请号 CN201510065486.1 申请日期 2011.11.04
申请人 劳伦斯设备有限公司 发明人 埃里克·C·劳伦斯
分类号 A21C11/00(2006.01)I 主分类号 A21C11/00(2006.01)I
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 代理人 钱亚卓
主权项 一种识别间隔件的厚度的方法,包括:从摄像机接收多个压制可食产品的一个或多个图像;确定对应于压制式样的第一位置的压制可食产品的一个或多个直径;从所述一个或多个直径确定平均直径;识别用于压制式样的第二位置的间隔件厚度建议,其中所述间隔件厚度建议基于所述平均直径和期望直径之间的差异;以及将间隔件厚度建议提供给监视器以用于呈现或者将间隔件厚度建议提供给间隔件调节模块以用于改变间隔件或者面团成形设备的外壳。
地址 美国加利福尼亚州