发明名称 多功能仿手工麻花成型机组
摘要 本发明提供一种多功能仿手工麻花成型机组,包括机架、压面装置、切刀装置、推送装置、两个成型装置、刷油装置、自动排盘装置、动力装置、传动装置;刷油装置包括油盒、滴油管、刷油辊;动力装置置于机架中的第一电机、第二电机和与第二电机连接的变频器,通过传动装置分别驱动压片装置、切刀装置、推送装置、成型装置、自动排盘装置,将和好的面团压片、切条、并折弯成∧形,通过成型装置仿手工搓制成麻花。本发明生产效率高、麻花大小可调、构思新颖、结构紧凑、不破坏面筋、加工的麻花香酥松脆口感好。
申请公布号 CN103190457B 申请公布日期 2015.05.06
申请号 CN201310159231.2 申请日期 2013.05.03
申请人 安徽多元食品机械制造有限公司 发明人 朱长刚
分类号 A21C11/00(2006.01)I 主分类号 A21C11/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 多功能仿手工麻花成型机组,包括机架(1)和固定在机架(1)上的压片装置、切刀装置、推送装置、成型装置(5)、刷油装置、自动排盘装置(7)、动力装置,其特征在于:所述的成型装置(5)为两个,布置在机架(1)左右两侧;所述动力装置包括置于机架(1)中的第一电机(8.1)、第二电机(8.2)和与第二电机(8.2)连接的变频器,通过传动装置分别驱动压片装置、切刀装置、推送装置、成型装置(5)、自动排盘装置(7);所述的刷油装置包括油盒、滴油管(6.1)、刷油辊(6.2)。
地址 230088 安徽省合肥市高新区潜水东路10号4层