发明名称 一种饼干及其制备方法
摘要 本发明提供了一种饼干,以面粉、椰子油、火麻仁、茶树花、茯苓和山药为主要原料制成,其中各主要原料质量份数为:面粉30-40份、椰子油15-20份、火麻仁3-8份、茶树花3-8份、茯苓1-5份、山药1-5份。本发明还公开了该饼干的制备方法。该饼干富含中链脂肪酸、优质植物蛋白和膳食纤维,具有益气健脾和调节血糖功能,符合均衡合理的膳食结构要求,适合有体重管理需求的人群或糖尿病人群食用。
申请公布号 CN104585282A 申请公布日期 2015.05.06
申请号 CN201410846078.5 申请日期 2014.12.31
申请人 无限极(中国)有限公司 发明人 黎科亮;高擎;葛亚中;马忠华;李惠森
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A61K36/8945(2006.01)I;A61K36/8994(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I;A61P3/04(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 广州知友专利商标代理有限公司 44104 代理人 李海波;马赟斋
主权项 一种饼干,其特征在于,以面粉、椰子油、火麻仁、茶树花、茯苓和山药为主要原料制备而成,其中各主要原料质量份数为:面粉30~40份、椰子油15‑20份、火麻仁3‑8份、茶树花3‑8份、茯苓1‑5份、山药1‑5份。
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