餐饮业专用清洁工具结构

主权项

一种餐饮业专用清洁工具结构，其至少包括：一握柄，具有一供手握持之持握部，该持握部中段形成弧形凸起，且该持握部内具有一横向镂空之贯通部，于该持握部一端设有至少一向外凸出之结合部，该结合部内设有一镂空部，且该结合部与持握部之间具有一弯折角度；一弹性刮片，凹设有至少一能与该结合部相套合固定之被结合部，使该弹性刮片能藉以与握柄形成一稳固结合，另至少于该被结合部之对侧设有能与待清洁物表面接触之刮抵边缘。