| 摘要 |
Postupak za izolovanje sadržaja ispune prehrambenog proizvoda koji obuhvata sledeće sekvencijalne faze:- prvu fazu u kojoj se u kalupu koji ima gornju stranu obezbeđuje unošenjem najmanje jedan omotač izrađen od jestivog materijala koji se može oblikovati u kalupu, gde ovaj omotač ima najmanje jedan unutrašnji zid i otvor za punjenje,- drugu fazu koja se sastoji od nanošenja najmanje jednog oblagajućeg sloja koji obuhvata najmanje jednu masnoću na pomenutom najmanje jednom unutrašnjem zidu pomenutog omotača od materijala koji se može oblikovati u kalupu radi formiranja izolacionog unutrašnjeg oblagajućeg sloja,- treću fazu koja se sastoji od uvođenja sadržaja ispune pomenutog prehrambenog proizvoda u pomenuti omotač od materijala koji se može oblikovati u kalupu kroz pomenuti otvor za punjenje,- četvrtu fazu koja se sastoji od nanošenja najmanje jednog prekrivajućeg sloja koji obuhvata najmanje jednu masnoću na sadržaj ispune radi dobijanja kontinuiranog izolacionog prekrivnog sloja koji se vezuje za pomenuti izolacioni unutrašnji oblagajući sloj,- petu fazu koja se sastoji od zatvaranja otvora za punjenje pomenutog omotača nanošenjem jestivog materijala koji se može oblikovati u kalupu na pomenuti kontinuirani izolacioni prekrivni sloj,naznačen time, što drugoj i četvrtoj fazi prethodi hlađenje do temperature od oko -25°C do 30°C i što navedenoj petoj fazi prethodi faza zagrevanje pomenute gornje strane pomenutog kalupa do temperature najmanje jednakoj temperaturi topljenja masnoća koje formiraju najmanje jedan prekrivajući sloj na najmanje jednom unutrašnjem zidu pomenutog omotača i najmanje jednom prekrivajućem sloju na pomenutom sadržaju ispune.Prijava sadrži još 12 patentnih zahteva. |
