发明名称 バッターミックス
摘要 <P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a batter mix capable of obtaining bakery food, Okonomiyaki pancakes, or deep-fried food which are improved in meltability in the mouth. <P>SOLUTION: The batter mix contains wheat flour ozonized and baking powder. <P>COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT
申请公布号 JP5710212(B2) 申请公布日期 2015.04.30
申请号 JP20100245505 申请日期 2010.11.01
申请人 日清フーズ株式会社 发明人 安田 忠之;重松 亨;前田 竜郎
分类号 A23L7/10;A21D2/04;A21D13/00;A23L7/157;A23L35/00 主分类号 A23L7/10
代理机构 代理人
主权项
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