管状铁锅滚动受热豆丝机

摘要

一种管状铁锅滚动受热豆丝机。本机器上部装有管状铁锅、线形火焰装置、浆料槽、浆料桶、主从传动轮对滚装置，中部装有风动送料装置、阵列式切丝刀，下部装有定速电机、无极变速装置及减速器。工作时，定速电机通过无极变速装置、减速器及主从传动轮对滚装置带动管状铁锅匀速滚动，管状铁锅内侧的线形火焰对铁锅表面进行均匀加热，浆料槽中的浆料自动上至管状铁锅表面，随着锅体的滚动形成一薄层厚度可调浆料，此薄层浆料在管状铁锅表面快速熟化，然后与锅体自动分离或被铲刀铲下，随风动送料装置送至切料口切丝成型或转成转饼以备后用。此机器能代替传统手工方式连续大批量生产豆丝。

主权项

一种管状铁锅滚动受热豆丝机，利用管状铁锅的循环滚动，浆料自动均匀加至铁锅表面进行烘烤并熟透，最后脱离铁锅表面而得到成熟的豆丝，其特征是采用管状铁锅滚动受热，浆料在管状铁锅外表面烘烤并熟透。