一种从罗汉果中提取罗汉果苷V的方法

摘要

本发明提出了一种从罗汉果中提取罗汉果苷V的方法，其包括原料前处理、微波逆流提取、多级过滤、大孔树脂吸附分离、纳滤、浓缩以及干燥。本发明综合了多种提取方式的优点，完成了连续高效率的提取罗汉果苷V。按照本发明方法所得到的产品，经高效液相色谱法检测，罗汉果甜苷V63～65%，罗汉果甜苷V最终收率70～74%。除乙醇外，本方法未使用其他的对人体有害的有机溶剂，对环境环保，产品中乙醇残留在10ppm以下，产品安全，品质高。

主权项

一种从罗汉果中提取罗汉果苷V的方法，其特征在于包括以下步骤：原料前处理，将罗汉果洗净、破碎；微波逆流提取：对前处理后的罗汉果进行微波逆流提取，提取溶剂为去离子水，物料与水的流动为逆向连续动态流动，同时对渣进行挤压，挤出残留液与料液混合，经过滤得提取液；多级过滤：提取液先后经卧式螺旋离心、管式离心、第一超滤以及第二超滤后得滤液，其中，所述卧式螺旋离心的转速为2500～5000r/min，然管式离心的转速为12000～16000r/min，第一超滤是经过截留分子量为30k～50kDa的超滤膜，第二超滤是经过截留分子量为4k～6kDa的超滤膜；大孔树脂吸附分离：调节滤液的Ph值，常温上大孔树脂柱进行吸附，上柱流速为0.5～1.5 BV/h，上柱完成后静置1～2h；用相当于树脂总体积6～8倍去离子水常温下进行洗脱，洗脱流速为2～3BV/h，然后使用亲水溶剂对大孔树脂柱进行洗脱，洗脱流速为1～2 BV/h，收集洗脱液；纳滤、浓缩：将洗脱液使用纳滤膜进行纳滤处理，然后真空浓缩至百利度30～35为止，得浓缩液；干燥：将浓缩液进行干燥后，得罗汉果甜苷V。