发明名称 油体蛋白、人造油体以及稳定油体结构的方法
摘要 本申请涉及油体蛋白、人造油体以及稳定油体结构的方法。更具体地,本申请涉及突变油体蛋白、包含该突变油体蛋白的人造油体以及通过改变油体粒径和/或设计油体蛋白突变来改变油体结构的稳定性的方法。
申请公布号 CN104558129A 申请公布日期 2015.04.29
申请号 CN201310513560.2 申请日期 2013.10.25
申请人 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 发明人 于钰;许骏;卫玮
分类号 C07K14/415(2006.01)I;C12N5/04(2006.01)I 主分类号 C07K14/415(2006.01)I
代理机构 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 11204 代理人 王达佐;洪欣
主权项 一种突变油体蛋白,其脯氨酸结的第7位点的丝氨酸(S)突变为脯氨酸(P)。
地址 200137 上海市浦东新区高东工业区高东路118号A区