发明名称 一种解淀粉产乳酸固氮的酵母菌及其应用
摘要 本发明公开了一种解淀粉产乳酸固氮的酵母菌及其应用,该酵母菌属于热带假丝酵母(Candida tropicalis),保藏于典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏号为CCTCC M 2011495。该酵母菌不仅可水解淀粉,还可分泌乳酸、自生固氮,成为目前报道的首例多功能型新型酵母菌株;可以应用于乳酸发酵、单细胞蛋白生产,或作为微生物氮肥中的活性菌源;在食品工业、农业、制药等方面,具有极为广泛的应用前景。
申请公布号 CN103103137B 申请公布日期 2015.04.29
申请号 CN201210154183.3 申请日期 2012.05.17
申请人 西安交通大学 发明人 杨水云;王玲;吴耀彬;林杰;黄敬亮;龙建纲;刘健康
分类号 C12N1/16(2006.01)I;C12P7/56(2006.01)I;C05F11/08(2006.01)I;C12R1/74(2006.01)N 主分类号 C12N1/16(2006.01)I
代理机构 西安通大专利代理有限责任公司 61200 代理人 陆万寿
主权项 一种产乳酸解淀粉固氮的酵母菌,其特征在于,该酵母菌属于热带假丝酵母(Candida tropicalis),保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏号为CCTCC M 2011495。
地址 710049 陕西省西安市咸宁西路28号