一种发芽杂粮食品及其制备方法

摘要

本发明公开一种发芽杂粮食品及其制备方法，由以下原料制成：高粱、花生、莲子、玉米、乳酸菌曲、白芍、白术、百尾笋、扁豆衣、藏山药、草豆蔻、常春藤、赤沙糖、刺菱、醋柳果、柠檬油、榛子油、食用酒精、维生素A；所述原料由以下重量份数配比组成：高粱30-35份、花生25-30份、莲子20-25份、玉米20-25份、乳酸菌曲3-5份、白芍1-3份、白术1-3份、百尾笋2-4份、扁豆衣4-6份、藏山药1-2份、草豆蔻3-5份、常春藤1-2份、赤沙糖4-6份、刺菱4-6份、醋柳果4-6份、柠檬油6-8份、榛子油6-8份、食用酒精10-15份、维生素A1-4份；本发明食用方便，益于人体吸收，营养丰富，口感滑爽。

主权项

一种发芽杂粮食品及其制备方法，其特征在于：由以下原料制成：高粱、花生、莲子、玉米、乳酸菌曲、白芍、白术、百尾笋、扁豆衣、藏山药、草豆蔻、常春藤、赤沙糖、刺菱、醋柳果、柠檬油、榛子油、食用酒精、维生素A；所述原料由以下重量份数配比组成：高粱30‑35份、花生25‑30份、莲子20‑25份、玉米20‑25份、乳酸菌曲3‑5份、白芍1‑3份、白术1‑3份、百尾笋2‑4份、扁豆衣4‑6份、藏山药1‑2份、草豆蔻3‑5份、常春藤1‑2份、赤沙糖4‑6份、刺菱4‑6份、醋柳果4‑6份、柠檬油6‑8份、榛子油6‑8份、食用酒精10‑15份、维生素A1‑4份。