| 发明名称 | 一种以绿茶为胚料的茯茶加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种以绿茶为胚料的茯茶加工方法，其含有如下步骤：绿毛茶处理、蒸汽渥堆、压制定型、发花干燥和成品包装；充分利用资源丰富的绿茶获得茯茶，同时茯茶中金花含量更多，质量更优。 | ||
| 申请公布号 | CN104543056A | 申请公布日期 | 2015.04.29 |
| 申请号 | CN201410841215.6 | 申请日期 | 2014.12.31 |
| 申请人 | 四川省文君茶业有限公司 | 发明人 | 吴曲;郑继辉;叶鹏;王宁 |
| 分类号 | A23F3/06(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种以绿茶为胚料的茯茶加工方法，其特征在于含有以下步骤：绿毛茶处理、蒸汽渥堆、压制定型、发花干燥和成品包装；其中所述处理后的绿毛茶的含水量为10‑15％，所述蒸汽渥堆过程中蒸汽温度为98～102℃；所述发花的温度为26‑30℃，湿度为65‑85％。 | ||
| 地址 | 611530 四川省邛崃市天庆街107号 | ||