发明名称 水溶性咖啡制品
摘要 本发明提供粉末形式的水溶性咖啡制品,其中单个的咖啡颗粒具有完全的包衣或至少部分的包衣,该包衣以延迟的方式溶解于水并且包含不小于50wt%的咖啡粉。
申请公布号 CN104543264A 申请公布日期 2015.04.29
申请号 CN201410542489.5 申请日期 2014.10.14
申请人 DMK德意志牛奶股份有限公司 发明人 托马斯·明特斯;迈克尔·哈恩
分类号 A23F5/40(2006.01)I 主分类号 A23F5/40(2006.01)I
代理机构 上海胜康律师事务所 31263 代理人 李献忠
主权项 一种水溶性咖啡制品,其特征在于:它们是粉末的形式,其中单个的咖啡颗粒具有完全的包衣或至少部分的包衣,所述包衣以延迟的方式溶解于水并且包含不小于50wt%的所述咖啡粉。
地址 德国泽文市